Tappi di sughero

Hai molte opzioni:

• SELO1 e SELO2 sono i tappi più semplici e convenienti. Hanno un contenuto di TCA standard, il che li rende perfetti per i vini che non richiedono una lunga maturazione. Ideali se vuoi risparmiare, ma desideri comunque un buon tappo di sughero di qualità per la tua bottiglia di vino.


• UNIQ2, UNIQ3, UNIQ4 e UNIQ5 sono tappi leggermente più costosi, realizzati con granuli di sughero di alta qualità. Offrono una migliore sigillatura della bottiglia e un contenuto di TCA inferiore. Sono progettati per tutti i tipi di vini fermi.


• UNIQ4+ e UNIQ5+ sono le opzioni di fascia alta. Hanno un contenuto di TCA praticamente nullo (meno di 0,5 ng/L), il che non influisce sul gusto o sull'aroma del vino. Ideali per qualsiasi tipo di vino fermo, specialmente per quelli più esigenti.

Se stai cercando un tappo per vino spumante, considera i seguenti modelli:

• EXPO1 e EXPO2 sono i tappi più semplici e convenienti per vini spumanti, con un contenuto di TCA standard. La loro struttura uniforme li rende una buona scelta per i vini che non necessitano di lunga maturazione sugli scaffali.


• VEGA1, VEGA2, VEGA3 e VEGA4 sono leggermente più costosi, ma offrono una qualità migliore e un contenuto di TCA basso. Sono realizzati con microgranuli, che sono particelle di sughero molto fini. Questa struttura consente al tappo di sigillare meglio la bottiglia, un aspetto cruciale per i vini spumanti che devono resistere a pressioni più elevate nella bottiglia.

TCA (tricloranisol) è una sostanza chimica che talvolta può causare al vino un leggero sapore di "tappo". Ma non preoccuparti, anche se questo accade, il vino è comunque sicuro da bere. Il TCA influisce solo sull'aroma, non sulla tua salute.

Più basso è il TCA, minori sono le probabilità che il vino assuma un sapore di tappo. Quindi, se questo aspetto è particolarmente importante per te, scegli i tappi con un contenuto di TCA basso o praticamente nullo.

Tutti i nostri tappi sono sottoposti a rigorosi test del TCA.

Assolutamente sì! Il sughero naturale ha diversi vantaggi che superano la plastica:

1. Un tappo di sughero permette al vino di respirare – una piccola quantità di aria entra nella bottiglia, aiutando il vino a maturare. Il sapore si sviluppa correttamente e diventa più profondo. Al contrario, i tappi di plastica bloccano completamente l'aria, "bloccando" il processo di ossidazione, impedendo al vino di sviluppare il suo sapore.


2. Il sughero naturale è più flessibile – si adatta meglio al collo della bottiglia. Fornisce una sigillatura più stretta e previene le perdite. La plastica, nel tempo, può perdere la sua tenuta.


3. Il sughero vince facilmente sulla plastica in termini di sostenibilità – proviene da fonti rinnovabili, è biodegradabile e può essere riciclato. I tappi di plastica sono più difficili da riciclare e hanno un'impronta di carbonio maggiore.

Sì, la sua flessibilità gli consente di adattarsi perfettamente al collo della bottiglia. Fornisce una sigillatura ermetica e protegge il vino dall'aria in eccesso. Questo previene l'ossidazione, che potrebbe peggiorare il sapore e l'aroma del vino. Per quanto riguarda la prevenzione delle perdite e la conservazione della qualità, un tappo di sughero è una delle migliori soluzioni disponibili!

È meglio conservarle orizzontalmente. Questo mantiene il tappo umido, evitando che si asciughi e si restringa. Se il tappo si asciuga, potrebbe perdere la sua tenuta, permettendo al vino di ossidarsi e perdere il suo sapore.

È anche importante ricordare che il vino deve essere conservato in un luogo fresco e buio con una temperatura costante – idealmente tra i 10 e i 15°C. L'umidità dovrebbe essere attorno al 70%, il che aiuta ulteriormente a mantenere il tappo in buone condizioni.